Сингапур

Сингапур многолик – здесь уживаются ультрасовременные небоскребы с уголками времен колонизации. Большая часть культурных достопримечательностей расположена в столице, особенно в колониальном центре и этнических кварталах. Несмотря на то, что Сингапур – крупный промышленный и урбанизированный центр, здесь тщательно сохраняются природные богатства в многочисленных парках. Среди них следует выделить Национальный парк, птичий парк Джуронг, парк орхидей Мандай. Характерным отличием Сингапура от других азиатских городов является его абсолютная чистота, ухоженность и порядок. Ко всему этому стоит добавить захватывающие зрелища многочисленных ярких национальных и религиозных праздников разных народов Азии.
Сингапур — фантастический город , где Восток причудливо сплетается с Западом, наследие азиатской старины мирно соседствует с современностью, а природа легко уживается с плодами научно-технического прогресса – настоящий оазис гармонии и счастья. Откройте для себя уникальные и неожиданные возможности для отдыха и развлечений в этом удивительно живом и энергичном космополитическом городе. Нигде больше в мире вы не сможете насладиться за один вечер бродвейским мюзиклом и едой на листе банана, захватывающим походом по магазинам, расположенным на улицах с кондиционерами, и прогулкой по тропическому лесу в самом центре города. Гости со всех концов света стремятся сюда ради необыкновенных развлечений и отменной кухни, потрясающих магазинов и знаменитых достопримечательностей, спешат, чтобы насладиться жизнью и получить море удовольствия.
Сингапур – это сказка! Если вы хотите понять и почувствовать. Что такое Сингапур, вам определенно не хватит короткого отпуска – ведь здесь столько нужно увидеть и успеть сделать: начать с дегустации знаменитых национальных блюд, а закончить обязательной поездкой на остров Сентоза и сингапурский зоопарк. Вы ни за что не поверите, какой Сингапур чистый и зеленый город, пока сами в этом не убедитесь. Все в нем так, как рассказывали ваши родственники и друзья: на любом шоссе – ни единого пятнышка, и природа вокруг необыкновенная. Громадные небоскребы высятся в деловой части города, бурлит торговля в магазинах и лавках на Очид Роуд (Дороге орхидей), дружелюбно переговариваются сингапурцы, спешащие по своим обычным делам. Поразительно, сколько всяких дел, забот и развлечений бушуют день и ночь на этом заряженном удивительной энергией острове. Заманчивее же всего то, что приезжать в Сингапур можно в любое время года: благодаря тропическому климату солнце светит здесь круглый год.
География
Республика Сингапур — город-государство в Юго-Восточной Азии, входящий в состав Содружества, возглавляемого Великобританией. Территория страны включает небольшой остров Сингапур (42 км в длину и 23 км в ширину), а также несколько соседних островков, расположенных у южной оконечности п-ова Малакка. Население 3 млн.164 тыс. человек (1998). Сингапур – относительно богатая страна; годовой доход на душу населения составляет ок. 22,5 тыс. долл., а золотовалютные резервы страны превышают 97 млрд. долл. США (1996).
Остров Сингапур отделен от п-ова Малакка проливом Джохор шириной чуть более 1 км. Берега пролива соединены мостом. Площадь Сингапура составляет 581 кв. км. Около 40% территории занято парковыми зонами, заповедниками, плантациями и лесами. Почти половина земли имеет статус жилого, коммерческого и индустриального значения. Рельеф острова равнинный, здесь не мест, превышающих по высоте 180 м. Прибрежные районы низменные, часто заболоченные. У юго-западных берегов есть коралловые рифы. По острову протекают реки Каланг и Сингапур.
Время
Опережает московское на 4 часа летом и на 5 часов в зимний период.
Климат
Климат Сингапура жаркий и влажный, без четко выраженных сухого и дождливого сезонов. Характерны резкие переходы от дождя к яркому солнцу. Погода весь год в основном ясная. Температура воздуха колеблется от 30,6 градусов в полдень до 23,8 градусов тепла по Цельсию в ночное время. Дневная жара смягчается морским бризом и сильным перемешиванием потоков воздуха. Дожди выпадают круглый год, но с ноября по январь, когда дует северо-восточный муссон, на Сингапур обрушиваются ливни, продолжительностью около 10 минут. Так же внезапно, как и начинается, дождь прекращается, оставляя после себя чисто вымытые тротуары, свежую зелень и влажные зонтики, которые теперь защищают уже от солнца.
В Сингапуре нет засушливого периода. Количество осадков в любой месяц превышает 140 мм. За год выпадает около 2500 мм осадков. Максимальное их количество (около 300 мм) приходится на декабрь, минимальное (140 мм) – на июнь. Часты грозы, самое большое их количество приходится на май и в среднем составляет 19 дней за месяц.
Язык
В Сингапуре почти каждый понимает и говорит по-английски, и большая часть здешних вывесок и указателей также на английском языке. У англо-говорящих туристов не возникнет в связи с этим никаких проблем. Кроме английского тут также широко используется Малайзийский язык, мандаринское наречие китайского и тамильский — родной язык местного индийского населения. Встречаются в Сингапуре и некоторые китайские диалекты.
Религия
Более 42% населения Сингапура исповедуют буддизм, около 15% — ислам и 14% — христианство. Также широкое распространение имеют индуизм, конфуцианство и даосизм. Значительная часть сингапурцев, особенно в среде образованных людей, являются атеистами. В государственном масштабе властями предпринимаются значительные усилия для нейтрализации растущего веса религиозных течений, в особенности ислама. Так как маленький Сингапур находится в окружении двух крупных мусульманских стран — Индонезии и Малайзии, вопрос религии и лояльности со стороны мусульманского меньшинства является для него ключевым.
Население
Коренные обитатели острова – малайцы. После основания британской колонии благодаря развитию торговли здесь осело большое число переселенцев из Европы, Китая, Индии и других стран. В настоящее время 76,7% населения составляют китайцы, 14% – малайцы, 7,9% – индийцы, 1,4% – пакистанцы, шри-ланкийцы и другие. Почти все население проживает в столице страны – городе Сингапур
Сингапур – одна из самых густо населенных стран мира. Плотность населения 4884 человек на 1 кв. км. В начале 1960-х годов здесь была очень высокая рождаемость, однако благодаря проводившейся правительством программе планирования семьи рождаемость сократилась почти вдвое (15 на 1000). Численность населения на июль 2003 составила 4609 тыс. человек. Прирост населения – 3,42%. Коэффициент рождаемости оценивался в 12,75 на 1000 жителей, а коэффициент смертности – в 4,31 на 1000 жителей. Ожидаемая продолжительность жизни в Сингапуре на 2003 составляет 77,46 лет у мужчин и 83,6 лет у женщин.
Денежная единица Сингапура — сингапурский доллар. Курс к доллару США: USD1 = SD1.8.
Пункты обмена валюты находятся в большинстве банков, отелей и магазинов. Уличные пункты и те, что находятся в магазинах — все лицензированы и в них абсолютно безопасно менять деньги. Многие из них смогут предложить Вам более выгодный курс, нежели банки. Большинство банков открыты с 09:30 до 15:00 с понедельника по пятницу, а в субботу с 09:30 до 11:30. Кредитные карточки American Express,Visa, Diners, Visa Electron, Master Card, JCB широко используются по всему острову. Отели, рестораны, магазины и даже такси с удовольствием их примут.
Виза
Российские граждане имеют право находиться в стране без визы не более 36 часов при наличии обратных билетов с фиксированной датой. Для продолжительного пребывания необходимо оформление въездной визы и наличие загранпаспорта. Для оформления визы необходимы следующие документы: заграничный паспорт, срок действия паспорта не менее 6 месяцев и 2 фотографии. Оформление визы занимает 1 неделю.
Таможенные правила
Ограничений на ввоз и вывоз валюты нет. Пассажирами в возрасте старше 18 лет беспошлинно ввозятся до 1 л вина, до 1 л крепких спиртных напитков и до 1 л пива, сигарет — до 200 шт., кондитерских и шоколадных изделий на сумму до 50 сингапурских долларов, предметы личного пользования, а также другие товары на общую сумму 300 сингапурских долларов (в случае, если турист остается в стране на срок менее 48 часов — не более 150 сингапурских долларов). Жевательная резинка и табачные изделия обязательно предъявляются таможенным органам.
Запрещен ввоз наркотиков и психотропных препаратов, петард, зажигалок в виде оружия, лекарственных препаратов в товарных количествах, контрафактной продукции, игрушечных монет и банкнот, порнографической литературы и видеокассет, мяса и мясных продуктов, а также животных и растений, занесенных в Красную книгу, и изделий из них. Для вывоза из страны оружия, взрывчатых веществ, животных, ядов, лекарств, телекоммуникационного оборудования, видеодисков, фото- и видеопленок, драгоценных камней и ювелирных изделий в количествах, превышающих личные потребности, требуется разрешение.
С пассажиров, вылетающих международным рейсом, взимается аэропортовый сбор в размере 8-12 USD. Он не взимается с пассажиров, не покидающих зоны транзита, и детей в возрасте до 2 лет. За ввоз наркотиков на территорию Сингапура полагается смертная казнь. В сингапурском аэропорту Чанги строго соблюдается правило: один человек — одно место ручной клади.
Праздники и нерабочие дни
Праздники и знаменательные даты, отмечаемые в Сингапуре отражают его многонациональный характер, разнообразие религиозных концессий. Даты многих праздников меняются из года в год, поскольку основываются на лунном календаре. Нерабочими днями в Сингапуре являются:
Новый год — 1 января
Китайский новый год — январь/февраль
Хари райа пуаса — апрель/май
Страстная пятница — на пасхальной неделе — март/апрель
День труда — 1 мая
Весак (праздник в честь Будды) — 6 мая
Хари райа хаджи — 1 июня
Национальный день — 9 августа
Дивапали (индийский праздник огней) — октябрь/ноябрь
Рождество — 25 декабря
Транспорт
Великолепная сеть автобусного сообщения охватывает весь остров. В большинстве автобусов можно расплачиваться монетками, бросая их в ящик у водителя. Как правило, сдачи водители автобусов не дают, поэтому сингапурцы расплачиваются именно той суммой, которой обойдется их проезд. Автобусы начинают «курсировать» в 5.30 и заканчивают к 24.00.
Удобным и общедоступным транспортом в Сингапуре считается такси. В городе больше, чем 18000 кондиционированных такси от 4-х компаний, и главное их отличие: цвет, но не цена.
В Сингапуре также находится метро — Mass Rapid Transit system (MRT — произносится «ЭМ-АР-ТИ»). Часы работы метро с 6.00 до 12.00. Это быстрый и недорогой способ добраться в любую точку города. Поезда ходят с интервалом от 3 до 8 минут. Цена поездки зависит от расстояния и в среднем составляет $1.
Среди туристов популярен «местный транспорт» — «велорикши». Хотя сами сингапурцы его не любят. «Велорикши» можно повстречать в китайском квартале и некоторых других старых районах Сингапура. Счетчиков, разумеется, у них нет, поэтому цену за поездку на «велорикши» следует оговорить заранее, причем лучше всего прибегнуть к услугам водителя, имеющего официальную лицензию на вождение велорикши. Велорикша не является средством передвижения, а считается своеобразным видом аттракциона для туристов, и обходится на порядок дороже, чем проезд на такси.
Чаевые
В Сингапуре не принято давать чаевые, особенно в аэропорту и отелях. В ресторанах часто 10% за обслуживание включены в счет.
Магазины
Титул «рая для покупателей» Сингапур заслужил по праву. Устоявшееся утверждение, что «туристический шоппинг – это покупка сувениров», здесь опровергается на корню – покупателям предлагается невероятное разнообразие товаров, которые могут удовлетворить практически любой запрос. Пожалуй, можно понять тех, кто ездит в Сингапур не столько с целью отдыха, сколько за покупками. Здесь можно найти все, кроме, разве что, одежды больших размеров. И времени для любимого занятия хоть отбавляй: крупные торговые центры работают с 13.00 до 22.00 без выходных, и только маленькие магазинчики в Chinatown закрыты в воскресенье. Товары сюда привозятся со всего света. Возможность выйти на сингапурский рынок появилась у ведущих производителей и мелких малоизвестных торговых фирм благодаря льготной торговой политике властей. В результате стране удалось стать лидером в туристическом шоппинге среди прочих азиатских городов (Дубай, Куала Лумпур и Шанхай). По данным мониторинговой службы Euromonitor, Сингапур с целью сделать покупки ежегодно приезжает около 70 тысяч туристов в год. Впрочем, конечно, стоит еще учесть тот факт, что выгодный шоппинг в Сингапуре удачно сочетается с великолепным отдыхом.
Через весь центр города проходит улица Orchard road. На ней имеется несметное количество всяких магазинов и многое другое. Если среди прочих пунктов в вашем списке туриста имеется пункт «шоппинг», то вам туда. Покупать известные фирмы в Сингапуре нет смысла – мировые брэнды там даже дороже, чем в Европе. Зато у них есть множество местных брэндов, которые отличаются неплохим качеством и весьма привлекательными ценами.
Национальная кухня
Запад встречается с Востоком за сингапурскими столами, результат этого — кухня Новой Азии. Она находит свое выражение в искусных блюдах, представленных смесью из индийских, китайских, малайских и европейских кулинарных стилей. Сингапурцы любят блюда со всего света, что особенно заметно во вкусовых пристрастиях к британскому High Tea и индийскому Dhosai. Уличные торговцы и шеф-повара Michelin сервируют разнообразнейшие блюда, которые подаются и на обыкновенном уличном прилавке и в пятизвездочном ресторане. Путешественник может наслаждаться кулинарными изысками Сингапура с полной уверенностью, что при изготовлении блюд соблюдается строжайшая гигиена.
Большинство живущих в Сингапуре индусов происходят с юга Индии. Однако, в индийской кухне Сингапура отражается вся многоликость индийской нации. Огненные карри, которые едят с банановых листьев, менее острые блюда Кашмира и пенджабские лакомства из йогурта — все их можно здесь попробовать. Индийские мусульмане также нашли свою нишу на кулинарном рынке. Они продают вкусные «Nasi Briyani» (шафрановый рис с пряной курицей или баранина в соусе карри) и «Murtabak» (пицца в азиатском стиле, с фаршем и луком, обернутым в хрустящее тесто). Наиболее решительные должны обязательно попробовать ароматную рыбную голову в соусе карри с Okras и Brinjal (баклажаны). В Маленькой Индии можно найти много вегетарианских ресторанов, готовящих божественные блюда из овощей.
Большинство китайских сингапурцев происходит из провинции Fujian в Китае, но преобладающим кулинарным стилем является гуандонский или кантонский. Суп из акульих плавников и жареные поросята являются любимой закуской на роскошных банкетах. Другим классическим кантонским блюдом является Dian Xin (Dim Sum), тушеные или фритированные аппетитные ломтики, которые обычно сервируют к обеду. Простые блюда из лапши с жаренным мясом или дважды проваренные травяные супы, с таким оригинальным названием, как, например, «Будда, прыгающий через стену», приправляются легкими, тонкими приправами, характерными для кантонской кухни.
Символом малайской и индонезийской кухни является «приправа жизни». Под ней подразумевается однако, не всегда просто приправа из чили-перца. Мягкий карри, богатые соусы на основе кокосового ореха и выпечка делают малайскую и индонезийскую кухни особенно соблазнительными. В большинстве малайских и индонезийских блюд в большом количестве употребляется паста из земляных орехов, как например, в «Gado Gado» (салат с соусом из земляных орехов) и «Tahu Goreng» (жареное тофу с соусом из земляных орехов). Satay ≈ шашлык из сочного пряного мяса или курицы, жареный на гриле с древесными углями — любимая еда туристов и местного населения. Satay приправляют густым соусом из земляных орехов.
Интернациональный Сингапур предлагает всю палитру европейской кухни, от гамбургеров до изысканной кухни. Выбор ресторанов очень богат: от маленькой закусочной до элегантных ресторанов, предлагающих блюда со всего света.
Достопримечательности и курорты
Самая популярная улица в Азии Orchard Road, возможно, и не имеет такой богатой и колоритной истории, как China Town или Little India. На месте Orchard Road были расположены сады, принадлежавшие богатым знатным семействам. Сейчас Orchard Road — это множество торговых центров, современный район Сингапура. Прогуливаясь вдоль улицы, туристы могут наблюдать смешение различных архитектурных стилей. Наиболее интересное историческое место — Istana Negera Singapore или Президентский Дворец.
Исторический Музей Сингарупа и Музей Азиатских Цивилизаций принадлежат к тем немногочисленным музеям в Юго — Восточной Азии, которые располагают коллекциями и сооружениями необыкновенной ценности.
Сингапурский ботанический сад словно через калейдоскоп показывает всю роскошь, богатство и разнообразие растительного мира острова. Сад располагается недалеко от города на значительной территории в 52 га. В распоряжении любителей красот сотни глухих тропинок среди настоящего тропического леса и ухоженных аллей, ведущих от пруда к пруду, своеобразные «выставки под открытым небом» — сад Имбиря и Пальмовая долина, Лебединое озеро с его грациозными обитателями. Поскольку все растения снабжены подсвеченными табличками с названиями, здесь можно заодно и повторить основы ботаники. Первый Ботанический сад появился в Сингапуре в 1822 году. Основатель государства и большой натуралист-любитель Сэр Стэмфорд Раффлз (Stamford Raffles) создал его, главным образом, для того, чтобы ввести в культивирование экономически выгодные зерновые культуры, вроде мускатного ореха, гвоздики и какао. Однако, работая в таком режиме, сад довольно быстро – через семь лет, прекратил свое существование и перешел в государственное владение. Впоследствии садоводческим обществом Сингапура был основан другой парк – уже не сельскохозяйственный, а декоративный — с дорожками, террасами, эстрадой и даже маленьким зоопарком. Постепенно он превратился в ведущий экваториальный ботанический сад. Сегодня ему уже 148 лет, и он неизменно привлекает туристов со всего мира. Внутри ботанического сада находится его главная гордость — Национальный парк Орхидей. Он открылся 20 октября 1995 года по инициативе заместителя министра Сингапура Ли Куаль Ию (Lee Kuan Yew).
Статуя «Мерлион» (морской лев) была сконструирована в 1964 году дизайнером г-ном Фрэзером Бруннером, членом Souvenir Komittee и опекуном Van Kleef Aquarium в качестве эмблемы Singapore Tourism Board (STB). Мерлион представляет собой статую с львиной головой и рыбьим туловищем, сидящим на волне. Львиная голова символизирует открытие Сингапура, как описано в малайской исторической хронике.
В пятнадцати минутах езды от Сингапура расположен остров Сентоза, соединенный с островом насыпным мостом. Приезд сюда равносилен посещению другой страны, где высокие деревья и мирно журчащие водопады в парках заменяют небоскребы и шумные улицы. Сентоза означает «остров тишины и спокойствия». Парадокс заключается в том, что сейчас это одна из главных достопримечательностей Сингапура, популярнейший остров развлечений. Попасть сюда можно по канатной дороге от горы Фабер откуда открывается изумительный вид. Сентоза встречает туристов прекрасными пляжами, гостеприимными отелями, возможностями для занятия водными видами спорта.
На севере, у водохранилища Селетар, окруженного живописными «джунглями», находится Сингапурский зоопарк. Натуральные загоны из воды, утесов и растений отделяют животных от посетителей и создают, таким образом, впечатление дикой природы. Зоопарк насчитывает 2000 животных (малайский тигр, золотые тамарины, гепарды и морские львы), размещенных в ландшафтных загонах. В зоопарке можно позавтракать с орангутангом, полюбоваться почти исчезнувшими на воле животными: суматранским тигром, карликовым гиппопотамом и золотой когтистой обезьяной.
«Фонтан богатства» расположен в деловой части города Santec City. Фонтан был внесен в Книгу рекордов Гиннеса в 1998 году как самый большой фонтан в мире. Фонтан спроектирован в виде огромной ладони, привлекая и сохраняя гармонию и благосостояние. Четыре 45-ти этажных здания формируют пальцы и одна 18-ти этажная башня — большой гигантский палец этой «ладошки». А в центре лежит драгоценное кольцо — «Фонтан Богатства», в которое «течет удача»!
Побывайте на острове Убин, который до сих пор считается последней «дикой границей» Сингапура. Название острова происходит от слова Зубин, означающего «гранит». Гранитные каменоломни, фермы по разведению креветок, деревни и буйная растительность – все вместе это создает простой сельский колорит отличающий Убин от ультрасовременного города. Туристы могут взять на прокат велосипед, чтобы обследовать остров, полюбоваться птицами, в деревенском ресторане отведать кушанья, приготовленные из даров моря или просто выпить чашку кофе в местном кафетерии.ресторанчике. Главная достопримечательность острова музей «Лики Сингапура». Он «населен» огромным количеством роботов, которые могут не только двигаться и разговаривать, но даже «освоили» человеческую мимику!
Насладиться разнообразием местной кухни: сатэ, «китайский самовар», фаршированные ананасами лобстеры, утка по-пекински… — выбор, достойный настоящего гурмэ.